Dienstag, 19. Juli 2016

お茶屋さん?カフェ?Teestube? Cafe?


日本茶をメインとしたGreen Tea Cafe Mamecha
というのがうちのキャッチフレーズなのでお茶屋さんにはコーヒーがない、もしくはまずいというイメージがつきやすいのです。
でもまめちゃは「カフェ」+日本要素というのがやりたいところ。カフェとして誰にでも気軽に利用してもらいたい!
なのでコーヒーもおいしく作るよう心掛けています。
そのおかげで、特にイタリア人のお客様からコーヒーがおいしいとのお褒めのお言葉をいただきます。
でも、たいがい、「ジャパニーズのお茶カフェでエスプレッソがおいしいとはおもしろい!」と笑い話にされますが・・・w

Wir nennen uns Green Tea Cafe Mamecha und unser Hauptangebote sind grüner Tees.
Dann denkt man oft im Teestuben gibt es bestimmt nicht so gute Kaffee, oder sogar gar nicht.
Wir werden oft gefragt ob wir Kaffee überhaupt anbieten.
Wir wollen aber ein Cafe sein für jederman, und nicht nur für Teekennner, deshalb strengen wir uns an guten Kaffee zu machen. Haben dafür auch schon viel Lob bekommen!
Meist aber mit dem Spruch " Man hat´s nicht gedacht dass man beim Japaner so guten Kaffe bekommt"





最近、ケーキのホールのオーダーなどを受けられるようにしはじめました。
本日ミルクレープ4台・・・ひぃひぃ言っております・・・
Wir haben so langsam angefangen ganzen Kuchen auf Bestellungen an zunehmen.
 Aber wenn es mal paar aufeinander kommen, dann siehts so aus...






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